Potet, Tapas
Huevos rotos con serrano y aceite de trufa (vegetar)
kr 140,00
Potet med stekt egg, serrano skinke og trøffel olje
Allergener:egg
Relaterte produkter
-
-
Fisk og skalldyr
Pimentos del piquillo rellenos de bacalao y gambas
kr 180,00 Legg i handlekurvPiquillo paprika fylt med torsk og scampi
Allergener:skalldyr, fisk -
Kjøtt
Ciervo en salsa de jerez con emulsion de frutos del bosque
kr 195,00 Legg i handlekurvHjorte fillet med jerez saus og skogsbær gel
Allergener: sulfitt, melk, smør, fløte -
Kjøtt
Fabada esturiana
kr 160,00 Legg i handlekurvHvit bønnestuing med chorizo, svart pudding og svin
-
Fisk og skalldyr
Tartar de atún macerado con aguacate y wasabi
kr 180,00 Legg i handlekurvMarinert tunfisk tartar med avakado og wasabi
Allergener:sesam, soya, fisk -
Kjøtt
Tapa de estofado de ternera
kr 190,00 Legg i handlekurvBiff stuing med rødvin, potet, løk og gulerot