Salmorejo cordobes, Tapas
Humus de garbanzo y verditas pimenton tempura
kr 130,00
Humus med fritert paprika og tempura grønnsaker
Allergener: hvete
Relaterte produkter
-
Fisk og skalldyrTartar de atún macerado con aguacate y wasabi
kr 180,00 Legg i handlekurvMarinert tunfisk tartar med avakado og wasabi
Allergener:sesam, soya, fisk -
Kjøtt
Carrillada de cerdo redusida al Pedro ximenes
kr 190,00 Legg i handlekurvSvine kjaker i pedro vinsaus
Allergener: sulfitt -
Kjøtt
Ciervo en salsa de jerez con emulsion de frutos del bosque
kr 195,00 Legg i handlekurvHjorte fillet med jerez saus og skogsbær gel
Allergener: sulfitt, melk, smør, fløte -
Kjøtt
Champinones al ajillo (vegan)
kr 150,00 Legg i handlekurvChampignon med skinke og trøffelolje
-
Kjøtt
Fabada esturiana
kr 160,00 Legg i handlekurvHvit bønnestuing med chorizo, svart pudding og svin
-
Fisk og skalldyr
Bacalao a la murciana en salsa de tomate y pimentos fritos
kr 150,00 Legg i handlekurvTorsk i murcian stil med tomat og fritert paprika
Allergener:egg, fisk)