Salmorejo cordobes, Tapas
Humus de garbanzo y verditas pimenton tempura
kr 130,00
Humus med fritert paprika og tempura grønnsaker
Allergener: hvete
Relaterte produkter
-
KjøttCarrillada de cerdo redusida al Pedro ximenes
kr 190,00 Legg i handlekurvSvine kjaker i pedro vinsaus
Allergener: sulfitt -
Kjøtt
Fabada esturiana
kr 160,00 Legg i handlekurvHvit bønnestuing med chorizo, svart pudding og svin
-
Kjøtt
Ciervo en salsa de jerez con emulsion de frutos del bosque
kr 195,00 Legg i handlekurvHjorte fillet med jerez saus og skogsbær gel
Allergener: sulfitt, melk, smør, fløte -
Fisk og skalldyr
Tiras de salmon en tempura de curry a la miel
kr 160,00 Legg i handlekurvKarri tempura lakse striper toppet med honning
Allergener:hvete, fisk -
-
Fisk og skalldyr
Tartar de atún macerado con aguacate y wasabi
kr 180,00 Legg i handlekurvMarinert tunfisk tartar med avakado og wasabi
Allergener:sesam, soya, fisk